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コメント
SiZKさん、こんにちは。
＞15分ぐらい待ったかな？ オペがグダグダな印象。
SiZKさんも待たされましたか・・・麺が太いので若干時間がかかるのは
分かるのですが、でもやっぱりオペレーションには問題がありそうですよね。
＞スープはかなりしょっぱかったので、僕は飲み（飲め）ませんでした。
私も蒲田店での第一印象はそうでした。神奈川新町店で最初に食べたときは
さほどしょっぱさは感じなかったのですが、たまたまだったのかな・・・？
ぬこ＠横浜 | 2009年7月5日 11:27ぬこさん こんばんはー。
待たされましたねぇ。
麺をあげてスープの中に入れた状態で、
他の人のトッピングとかを聞いて一杯ずつ出してたので
本当に大丈夫なのかと心配になったほどでした。
スープしょっぱかったですねぇ。
生姜醤油味が追加されたからしょっぱいのかとも思ったんですが
詳細は謎です。
僕の前の注文の人が 味濃いめ でと言ってたので
それが僕の方にも追加された・・・というのは考えすぎだと思いたいのですが。
SiZK | 2009年7月5日 22:29麺と豚バラだけで80点到達のクオリティ ←絶対食いたい♪
バイブスマン♪ | 2009年7月5日 23:58バイブスマン♪さん おはようございます。
おいしかったですよー。
二郎スープに生姜醤油っていうのは目から鱗でした。
チャーシュー三枚＋肉なのでちょっと脂っぽい＆クドくなってしまうんですけどね。
SiZK | 2009年7月6日 07:55
お昼頃に到着。
バイクとかチャリは目の前の歩道橋の下に止められそうです。
オープンしてから初の休日ということもあり店内は満員。
入口の正面はいきなり壁。
どうしようかと思いました。
左に曲がって券売機、そのあと正面の席に。
地面とかテーブルとかはヌルヌル。
転ばないように気をつけてください。
15分ぐらい待ったかな？
オペがグダグダな印象。
店員さんテンパってました。
そんなこんなでラーメン到着。
麺がうまい。
かなり僕好みな麺です。
太めの四角い麺なのにツルツルモチモチ。
二郎のワシワシとは別物ですね。
二郎は二郎でうまいけど僕はこっちの麺のほうが好き。
豚は特筆することはなし。
その代り、生姜醤油に付けた豚バラがすげーうまい。
チャーシューいらないから豚バラだけでいいです。 僕は。
具のコーンはいらないと思いました。
スープはかなりしょっぱかったので、僕は飲み（飲め）ませんでした。
でも、麺と豚バラだけで80点到達のクオリティです。
ご馳走様でした。
新オープンという事で先生（師匠？）みたいな方が来ていて、
店内がピリピリしっぱなしなのはマイナスだったかな。
気になってしょうがなかったです。