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84点
ニボ味噌らーめん：1000円[ラーメン/味噌]
ラーメンスミス（宮城県仙台市宮城野区）shige

「ニボ味噌らーめん：1000円」@ラーメンスミスの写真ネットで検索していたら汁なし担々麺の画像が美味しそうなので行ってみたら煮干し系ラーメンで味噌味という珍しいメニューを発見。担々麺はどこでも食べれるかな？と思い、珍しいメニューを注文。一口スープを啜ると「なるほど」と思う味。味噌と煮干しの風味が、どちらが邪魔するという事なく、それぞれ主張した味になっている。これは新しさを感じられるスープで美味い！系唐辛子や玉ねぎ、ネギなどの具材が微妙に味変もしてくれて美味しく飽きずに食べれる。麺も好みのタイプの太麺でいい感じ。チャーシューやメンマもいい味。

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