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「鶏豚油そば(大盛)+ネギ増し+海苔2枚+半味玉」@油そば 春日亭 神田店の写真【麺】
タレが絡みやすい中細ちぢれ麺。
麺量は大盛で300g。
個人的に食べきれるギリギリの量。
【タレ】
マイルドな醤油と脂の甘みを感じるタレ。
途中から卓上の辣油、ブラックペッパー、辛味、
酢などで味変。

見た目ほどくどくない美味しい油そば。

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