本日､約1年1ヶ月ぶり午後1時53分頃に2度目の訪問で店内満席店内待ち前客5組10人後から続々とこの時間でもファミリー層にも人気です｡
　午後2時6分､並んでから約13分ほどで番号が呼ばれ着席｡
　今日は男女店員さんの9人体制みたいです｡
　さて今回はお店のホームページで気になった期間限定の冷とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺890円(税込979円)をセットメニューの中からからあげセット(おいしいからあげ(2個).ごはん(小))＋330円(税込363円)を付けて卓上に設置されているタブレットにて注文(レジにて後会計)｡
　午後2時13分､注文してから約7分ほどで唐揚げとごはん🍚とほぼ一緒に配膳されたそれは､
　2種の醤油ベースの旨みと酸味のスープに､唐辛子の香りと辛味が程よく溶け合ったとある､辣油?由来の程よい酸味と辛味が食欲をそそるピリ辛醤油のつけ汁にしっかりと絞められた喉越しの良い中太ウェーブ麺が旨し😃😃😃
　具はつけ汁内には半熟卵(温泉卵?)にゴマが､麺の上には甘辛く炊かれた豚バラ肉と甘じゃっぱいタレが掛かったシャキシャキキャベツ､刻み海苔に長ネギの小口切り等です｡
　先ずは麺をそのまま冷たいつけ汁に漬けて食べ進み途中半熟卵を割ってまろやかに味変してジューシーに揚げられた唐揚げやごはんと一緒に今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　そろそろレギュラーメニューの熟成醤油ラーメンの肉そばを頂きにまた伺います☺️｡