2024年8月12日（祝）
17時過ぎ。

お盆前の三連休。
東京駅はごった返してます。

7、8人に接続。
前回の平日待ちより人数は少なめ。

5分くらいして券売機で食券購入。
案内された席へ。
カウンター席はコンパクトなスペース。
荷物ある人は大変そうです。

つけ麺だけになかなか時間がかかります。
待っている間に説明書きを拝見。
－－－－－－
つけめんのオススメのお召し上がり方

はじめに、麺のみを何もつけずに少量お召し上がり頂きたいです。
自家製麺の甘味と香りを感じて頂けます。
つけダレには麺を半分位つけるだけでも美味しく召し上がれます。
麺と食材を食べ終わり、お腹に余裕がございましたら、こだわりの和出汁と柚子のスープ割りをご用意しております。スタッフまでお声掛け下さい。
（略）
－－－－－－
入店して15分弱で着丼。
麺はしっかり〆てあり、食べ応え十分な歯応えでした。

麺自体の食材もすごいので小麦の味もしっかり。
そのままでも美味しい麺。
「松戸富田製麺 三井アウトレットパーク木更津店」で食べた時の麺がノビノビだっただけにｗ、今回の富田はしっかり美味しかったです。

スープの粘度もしっかり、濃厚です。
最後に口頭でスープ割をオーダー。

ポット置きでなく、わざわざ入れてくれるのはこだわりを感じました。

最後まで美味しくいただけました。
このあたりでの1000円（200gですが）提供は嬉しいです。

もう少し待ち列がなくなるとｗ、、、ごちそうさまでした！