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訪問日：８月12日（月）15時33分に訪問、オーダーしました。カウンターにはギャバンのコショウ、豆板醤、おろしニンニク、ニンニク酢、ゴマ、一味唐辛子などアイテムが豊富に置いてありました。38分に着丼しました。トッピングは、海苔３枚、チャーシュー１枚、ほうれん草、鶉卵、小口切りネギでした。スープをまずいただきます。豚骨がしっかり効いていてカエシも強めのこれぞ家系ですね。麺は中太短めのストレートで、茹で加減はオーダー通り固めでした。チャーシューは柔らかめのロースで、噛むと崩れていくくらいの柔らかさでした。味染みはバッチリでした。46分に固形物完食して退店しました。
尼茶(血圧やや良化^^;）
千年
ゆたち
ぬこ＠横浜
ガスガス
包丁人まず平
15時33分に訪問、オーダーしました。カウンターにはギャバンのコショウ、豆板醤、おろしニンニク、ニンニク酢、ゴマ、一味唐辛子などアイテムが豊富に置いてありました。
38分に着丼しました。トッピングは、海苔３枚、チャーシュー１枚、ほうれん草、鶉卵、小口切りネギでした。
スープをまずいただきます。豚骨がしっかり効いていてカエシも強めのこれぞ家系ですね。
麺は中太短めのストレートで、茹で加減はオーダー通り固めでした。
チャーシューは柔らかめのロースで、噛むと崩れていくくらいの柔らかさでした。味染みはバッチリでした。
46分に固形物完食して退店しました。