Item: 遊水
Rating: 95
Author: ケンガク

95点

・神戸三宮市場(地下)でビジネスランチ。
昔からこの辺りは個性的でコスパの高いお店が並びよく利用してました。

・ただ最近は学生、主婦の方も多く客層が変わりつつある様です。

・葱叉焼麺(ねぎ焼豚麺)900
&ミニよだれ鶏丼300

・優しい鶏がらスープに炒めたネギがこんもり。
シンプルなスープの風味がほっこりします。。。
アクセントに八角の風味。
神戸の中華らしさを感じます。

・丼のタレはピリ辛。
こちらにも八角の風味。
もやしやごまがよだれ鶏に合う。
個人的には薄くスライスしてくれた方が食べやすい…かな？

・メニューも増えてる様。