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券売機で購入すると、麺の固さ・味の濃さ・油の量を聞かれます。全部ノーマルでオーダー。オーダーの仕方やラーメンの見た目からか、ネットでは家系と書かれることがあるようですが、別物ですね。お店のHPを見ても、家系とも横浜ラーメンとも名乗っていません。スープは醤油と油の味が前面に出ており、豚骨本来の旨味は薄め。麺は中太麺ですが、なんでかスープがイマイチ乗らない。チャーシューは肉感を感じるタイプであるが、ショッパく、ご飯オーダーありきの味付けの気がします。120円でご飯おかわり自由なので、学生さんがよく来ているようです。
おっちゃん
ちぇるちぇる
KYOSUKE∞
全部ノーマルでオーダー。
オーダーの仕方やラーメンの見た目からか、ネットでは家系と書かれることがあるようですが、別物ですね。
お店のHPを見ても、家系とも横浜ラーメンとも名乗っていません。
スープは醤油と油の味が前面に出ており、豚骨本来の旨味は薄め。
麺は中太麺ですが、なんでかスープがイマイチ乗らない。
チャーシューは肉感を感じるタイプであるが、ショッパく、ご飯オーダーありきの味付けの気がします。
120円でご飯おかわり自由なので、学生さんがよく来ているようです。