久々の友人のリクエストで訪問

暑いので・・・と思ったら、何と冷やしラーメンを提供していました🎵

さらに、待ちなしで入れました❗

冷たいやつ・・・
ウーロンハイで涼みます
外、暑かったから笑

ちょいちょい食べつつ、そろそろお時間だろうと言うことで冷やしラーメンを注文

追加で、キムチ、とろろ、納豆・・・
とろろと納豆を追加

暫し待っていると完成

【スープ】
鶏ガラベースに節や昆布などを効かせた冷たい醤油
アツアツではない、冷製の鶏口スープが楽しめます
程よい塩味が鶏と節昆布をグイッと引っ張りあげてくれている美味しさ

【麺】
細ストレート麺
しっかり冷水で〆てあり、プツリとした歯切れがイイ感じにスープに合います

【具】
チャーシュー、メンマ、カイワレ、刻み海苔、揚げ玉、糸唐辛子、別皿でとろろ、納豆、メカブ
何❔
メカブだと🎵
ネバネバパラダイスな冷やしへと変化させたくなっちゃいます

トロミを生み出してくれたスープを麺に纏わせて啜る
鶏口らしい優しく、ほっこりとした味わいを楽しみながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

久々に友人と楽しめたこちらを後にして、明るい世界の中に飛び出して・・・

ご馳走様でした