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「【限定】冷しラーメン ¥900」@麺屋 鶏口の写真呑みに、いや夏の限定を頂きに行って来ました♪
 冷しの前に胃を温めるためにお酒の燗とも思いましたが、グビグビ飲みたかったので定番の生中で(^_-)
 ジョッキ二杯で軽く喉を潤した後、満を持してご本尊と御対麺。
 頂きま~す!


 まずは良く冷えたスープからひと啜り。
 ほんのり甘いコクがあり、魚介がしっとりと利いた和風の趣きのある醤油スープ。
 魚介のお出汁は煮干しより鰹節が優位ではいかしら?
 『おでん』のオツユにも何処となく似ているかも。
 
 スープにはおそらく昆布由来のトロみがあり、よく締められてプリッとした細麺との相性はバッチリ。

 具材は豚・鶏チャーシュー各一枚、味玉、揚げ玉、メンマ、海苔、貝割れ大根、糸唐辛子。
 チャーシューは冷えていても柔らかさをしっかりとキープ。
 貝割れのシャキッとした食感と風味は、オツユの甘いコクにピッタリとフィット。

 別添えトッピングにキムチ・納豆・メカブの三種の神器で各¥100也。他の方と違って、トロロでなくキムチなのは、辛い物好きのワタクシへのご配慮かしら?


 冷しなだけに汗をかかずに涼しく完食。
 RDBの分類では『冷し中華』にはなりますが、お蕎麦やうどん感もあるスープで『冷し和食』に近いかも(^_-)-☆
 蒸し暑い今年の夏にピッタリな逸杯でした、ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 99件

コメント

夏の定番に欲しい一品です!
個人的に冷やしラーメンが好きだからなのも理由の一つだけど
今は熊谷だけが暑いのではないです!だから、冷やし中華ではなく冷やしラーメンが欲しい(笑
出汁氷なしで冷たいスープ!私もこれだけで高得点ですよ!
三種の神器はちょっとよく分からない具材ですが、夏バテに良い食材なのかもね😅

きゆう | 2024年8月30日 22:28

こんばんは。
冷やしいいですね。
食べてみたいですよ。

こんばんは
夏の限定冷やしですね!
それをビールと共にとか最高ですね!
喉を潤しお腹も満足させましたね

キング | 2024年8月31日 00:38

おはようございます^^
トロロじゃなくてキムチとは店主さん中々やりますね。
私は両方欲しいです(笑)
ジョッキで生飲みたい!(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2024年8月31日 04:23

おはようございます!

この猛暑なら、熱燗よりも🍺の方が染み渡るっしょ😁
ココで冷やしは経験ないんで、1度味わってみたいッス♪

こんにちわ~

なんだかんだで、コレはまだ食べられてないんですよ。。

提供終了までには伺わなくっちゃ!!

たく☆ | 2024年8月31日 12:02

こんにちは。
祝コメありがとうございました。
久しぶりのレビューですね、お待ちしておりましたよ。
飲みに…いや限定を求めてって事ですね(笑)
冷やしって和風なスープでいただくのが好きなので、この一杯も好みだとは思うんですが、次のお休みが9月14日なので提供終わっちゃうんでしょうね…。

ノブ(卒業) | 2024年9月1日 09:38

こんばんは!
この冷やしはめっちゃ旨いですよね。
あれ?トロロは苦手でしたか?
キムチバージョンも美味しそうです。

麺’s | 2024年9月1日 19:16

私もキムチととろろ芋とダブルなら尚更嬉しいです。
蒸し暑い日にピッタシカンカンですね。

おゆ | 2024年9月2日 07:35

こんばんは〜
生2杯からの冷しは涼みますね😀
おでんの汁でイメージ出来ました。
癖なくあっさり啜れそう。

あひる会長 | 2024年9月3日 22:48

きゆうさん、コメントありがとうございます

分類上は『冷し中華』ですが、酸っぱさはなくて『冷やしラーメン』って感じでした。
紛らわしいので、カテゴリーの名称を『冷し中華』でなく『冷し』にしてもいいのにね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年9月4日 15:15

とある大学生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます

今年の夏は冷しの美味しい暑さ。
もうひと月くらいはあちこちで頂けそうです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年9月4日 15:17

キングさん、コメントありがとうございます

冷しなら、ゆっくり頂いても麺が伸びませんしね(^_-)-☆
今夏中にもう一回頂きに行こうかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年9月4日 15:19

mocopapaさん、コメントありがとうございます

トロロは胃が痛くなるし、口の周り痒くなるし体質的に受け付けないのです・・・。
体には良さそうなのに残念です。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年9月4日 15:22

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

暑い日に涼しいところで、冷えたビールは格別ですよね。
そして美味しい冷やしラーメンとくればもう最高でした(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年9月4日 15:25

たく☆さん、コメントありがとうございます

たしか例年、提供期間は長めなはず。
ぜひ、たく☆さんの感想もお聞かせください。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年9月4日 15:27

ノブさん、コメントありがとうございます

気が付けばひと月以上ラーメン食べてませんでした。
健康に異状はなかったんですが暑くて外食する気が起きなくて。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年9月4日 15:30

麺’sさん、コメントありがとうございます

トロロアレルギーを知ったのは大人になってからです。
何気に蕎麦屋で食べたトロロそばでのたうち回りました(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年9月4日 15:33

おゆさん、コメントありがとうございます

トロロ、スタミナはつきそうなんですけど身体が受け付けないんですよ・・・。
家庭でも出なかったのでお袋もトロロアレルギーだったのかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年9月4日 15:37

あひる会長さん、コメントありがとうございます

おでんって、お魚もお肉もお野菜も入ってるからいいお出汁が出ますよね。
最寄り駅の駅前のおでん屋さんでチョイチョイ飲んでます(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年9月4日 15:39

遅いコメ失礼します。

コレは美味しかったですよね~♪
久しぶりの訪問で久しぶりの鶏口サンの冷やしラーメンが食べれて良かったです♪
とろろバージョンも良かったですよ。

バスの運転手 | 2024年9月5日 11:50

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

 バスさんも頂いていましたよね。
 トロロは生でも火を通したやつでも、胃がやられちゃうんです・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年9月5日 14:26