なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「白金  850円」@麺屋 承太郎の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【鶏ペタペタ】

*店
待った待った 夏休み カッパピアは夢の国。
草津白根から万座を抜けたこの日。
気温20℃ですよ、奥さん。
下界は38℃でブレないグソマ。
初訪なので左上。

*丼
煮豚、メンマ、半玉、海苔、カイワレ、薬味ネギが脂の浮くスープに載って到着だ。

*スープ
白湯で通し営業は小鍋でスープ再加熱がジャスティス。
舌先に絡みあう濃度を持ちながら、風味はなぜか乏しい。
とは言え、不満はないのだ。

*麺
ストレート形状の細麺はやや固めの仕上がりで、スープとの相性は上々。
ザクザクとした噛み応えも嬉しいではないか。

*具材
巻きバラの煮豚は2枚完備、周囲がローストされ美味い。
マンメは濃い目の一文字、半玉はミディアム。

*総評
通し営業が嬉しい鶏白湯ラーメンだ。
弱冷房なのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

移転してから、まだ行ってないやっ!

きゆう | 2024年8月22日 20:47