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「上海ら~めん 1020円(税抜)」@中華レストラン 東東の写真R6.8.14(水)17:45 男鹿半島で日帰りプチ旅行。男鹿水族館やなまはげ館を見て、豪華な海鮮丼をランチに頂き、帰りの車の中で夜ごはん中華がいいな~と話していると、偶然中華を発見。ということで突撃です。なかなか人気のあるお店で繁盛しています。上海ら~めんと酢豚、焼ギョウザ、ライスを注文し、シェアでいただきます。お酒は車なのでノンアルビールで乾杯です。では、上海ら~めんの感想へ。

スープは濁りのあるタンメン風のスープでベースは鶏ガラかと思いますが、そこに野菜、肉、海鮮系の各種具材の旨味が溶け込んでおり、なかなかコク深い味わいに。ほんのり味噌も感じるような。食材を炒めてからスープと煮込んでいる感じで、スープが美味しくレンゲが止まらなくなります。麺はシンプルな中細麺で、スープと相性良好。色んな具材を絡めながら食べるのがいいですね。

具は、キャベツ、玉ねぎ、人参、キクラゲ、ヤングコーンなどの野菜類に、豚肉、浅利、烏賊、海老などの海鮮系の具材。色んな具材があるので、栄養価も高そうです。具材の量が多く、スープも並々と入っているので、これだけでもなかなか腹パンになりますね。

酢豚はパイナップルも入った王道酢豚で、豚肉がジューシーで美味しく、餃子はしっかりニンニク効いた味で餡たっぷりで大きめ。どの料理も美味しかったので、お酒も飲めたら最高ですね。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

potiさん、こんにちは!

味噌も感じるタンメン風とはありますが、具材もたっぷりでちゃんぽんチックでもありますね♪
酢豚も最近はめっきりパイナップルを見なくなりましたが、あるとちょっと嬉しい存在です(^^)

つちのこ | 2024年8月19日 11:52

海鮮丼いいですね
自分なら昼に海鮮丼食ったら夜にラーメン食いませんw
山本郡ってさすがにラーメン専門店はないですね
ちなみに武道家では競って食ったライス何杯食ったか教えてw

右京 | 2024年8月19日 11:56

こんにちは
たまたま入った所が良さげでしたね!
スープも蓮華止まらない美味しさ
しかみ他の料理もしっかりと美味しくて
車でなければ~のでしたね

キング | 2024年8月19日 12:21

どもです。
男鹿水族館は小学校の修学旅行で行きました(笑)

potiさん、こんにちは。

豚骨系スープ、肉・海鮮・野菜の煮炒めからは、やっぱりちゃんぽんぽさがありますよね。
名前がなんで「上海」なのかは謎ですが、そういえば、中華街の何処かの店でも
こんなちゃんぽんぽい「上海麺」というのを食べた気がします・・・

ぬこ@横浜 | 2024年8月19日 15:29

初レポ乙です
秋田もいいところですよね
また東北行きたいなぁ

RAMENOID | 2024年8月19日 17:03

こんばんは。
初レポ乙です。
飛び込みで入って良い店に当たりましたね~
アルコール飲めないのは残念でした。

kamepi- | 2024年8月19日 18:46

こんばんは😃

おっと、松飛台にワープかと思いましたよ。
じゅんさいの里三種ですね。
上海焼きそばならぬ上海ら〜めん?
タンメンとちゃんぽんの折衷みたいな感じでしょうか。

としくん | 2024年8月19日 19:32

こんばんわです

男鹿半島から見る海は荒々しいですね。
私は高校生の時に修学旅行で来て見ました。
potiさん…この日もガッツリと食べましたねぇ〜。
私はノンアルは飲んだ事が無いですよ。
ノンアル飲むならお水ですね😄

黄門チャマ | 2024年8月19日 19:55

こんばんは(^-^)

一瞬タンメン?チャンポン?って考えてしまいました(^-^;
やっぱり野菜は炒めてから一緒にするのが美味しいよな、って最近感じたわけでw
そっか、私達は以前に国道7号は使ったのだけど、もうちょっと北の内陸から不老不死温泉方面に向かったのですね~。
山形辺りからの日本海沿いに北上する車旅もしてみたいなぁ~。

みーこ | 2024年8月19日 22:01

どうもです!

一瞬私も松戸の某所に行ったのかと思ってしまいましたよ~
あそこはまた受難の時を迎えているようで~

じゃい(停滞中) | 2024年8月19日 22:04

酢豚のパイナップル入ったの大好物です🤤
大箱の中華料理店をたまたま見つけて当たりで良かったですね👌

川崎のタッツー | 2024年8月19日 22:49

Potiさん、
こいつは魅力的な一杯ですが、なぜ上海ラーメンなのかよくわかりませんね(笑)

まなけん | 2024年8月19日 22:49

おはようございます^^
山本郡なんか懐かしいです。
秋田に住んでいたことがあるので。
これはチャンポンみたいな一杯で美味しそう。
地元の人気店なんですね。(*^-^*)
最近、能代の「多むら」が美味しくなったという情報を仕入れました(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年8月20日 04:04

こんにちは!
塩ベースにほんのり味噌・・・バランスが良さそうですね~
それにしても写真右上に写っている酢豚(笑)が気になります。

eddie | 2024年8月20日 06:23

ガッチャさんのコメで男鹿水族館が老舗と分りました(苦笑)

色々と楽しめた良い休日になりましたね。
上海のネーミングの由来だけが謎ですが(笑)

おゆ | 2024年8月20日 13:54

こんにちは。

上海ラーメンなのでやはり海鮮豊富ですね。
先日同じ店名の町中華で松戸荒らししてきました。

glucose | 2024年8月20日 16:46

こんにちはです。

上海らーめんとの事ですが、チャンポン的な見た目ですね~
海鮮系の具材も入って美味しそうです!!

甚平 | 2024年8月20日 17:46

こんにちわ~!

男鹿半島で日帰りプチ旅行良いですね。
店名が今バズっている松飛台のお店と同じですね。
確かにこんなお店ではアルコールと一緒に食べたくなりますね。

バスの運転手 | 2024年8月22日 12:44