この日は出張で東京駅。
東京ラーメン横丁へ
入り口はグラン東京ノースタワーの反対車線に地下への入り口を発見。なかなか横丁に辿り着くのに時間が掛かってしまった。
豚山も候補にあがったが10人以上の並び
この後、予定があるのでパス
長岡醤油が気になり訪問。
レビューで塩が美味そうだからまずは醤油だろって事で大盛り、半ライス、硬めでオーダー！
店員さん　丁寧でテキパキ。4人ぐらいで、回転重視かな。こまめに水を注いでくれます

着丼

アブラで蓋をされ湯気はさほど
熱々が嬉しい！
撹拌すると生姜と醤油の香りがよい
少し黄色掛かった平打ちぢれ麺はスープの拾いがよく生姜が鼻から抜ける！うまぃー
コッテリが強め。卓上に生姜があるのでマシマシ。サッパリに寄与、生姜好きにはたまりません。
ナルト、メンマ、ほうれん草、クラシカルな見た目で安定を感じる
チャーシューは噛み締め系に見えるがホロやわでいっぱい食べられるタイプであれば増せば満足間が増だろう。

なんだかんだで完飲
このタイプ後引があってレンゲ止まらなくなるんです！