8月16日(金)約2年4ヶ月と13日ぶり午後1時27分頃に訪問で先客3人｡
　店内は前回と少しレイアウトが変わった､今日現在4人掛けテーブル席が6卓に2人掛けテーブル席が3卓あり紙おしぼりとお水は壁側の棚からセルフですが今回は出して頂きました(お手洗いはビル内1階のトイレ使用)｡
　今日も中国人の男女店員さんの3人体制みたいです。
　卓上にはメニュー､割り箸､楊枝が備えてあり調味料は胡椒､醤油､お酢､ラー油があります。
　さて今回はの牛バラ麺(杏仁豆腐付き)880円(税込)を口頭にて注文(レジにて後会計､PayPay.au PAY決済可)｡
　午後1時36分､約8分ほどでミニ皿に杏仁豆腐を乗せた黒いお盆で配膳されたそれは､
前回食べた牛バラタンメンとほぼ同じ?少しとろみある生姜を感じる醤油ベースのあっさりスープに加水率低めの中太ちょいウェーブ麺が普通に旨し😊😊
　具はしっかりと煮込まれた山椒や八角等中国風に味付けされた弾力のある牛バラ肉3個に青梗菜等です。
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした。
　また伺います☺️｡