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76点
【限定】M郎そば　950円[汁なし/その他]
麺屋M（神奈川県横浜市中区）ヤマタカ

「【限定】M郎そば　950円」@麺屋Mの写真ニンニク、マー油入れますかとのコール。ニンニクなしで。二郎系を真似てますが似てません。これは独立した独創的なマゼソバ。マー油と揚葱がベストマッチ。キャベツがしっかり入ってて食感が良き。チャーシューは脂が硬いかな。かなりガツン系ですがなかなかよいマリアージュでした。

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