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「東京とんこつじゃんがら肉ご飯セット」@東京じゃんがら ecute上野店の写真平日の15時頃で店内は約6割程の入りです。
基本の東京とんこつじゃんがら肉ご飯セットの食券を購入。約15分程で着丼です。スープは業務用豚骨スープを使用しているのか、豚骨感がうすく旨味も低かったです。麺は九州細麺で固さ『普通』でも小麦を感じることは出来ました。基本的には駅中ラーメン店なのでスープの癖は無く安心して頂ける一杯だと思います。

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