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上野駅で電車待ちに寄りました。何度か寄ろうかと思いも何度もタイミング合わず。並びもなくてすんなりでしたが、卓上にニンニクがないのですね。麺硬にしてゴマを使って食べて最後は紅生姜を入れて終えましたが、スープがあっさり豚骨とあり油が多いので味が薄めと感じてしまいました。豚骨ならではの味わいが弱くて匂いが苦手な人には良いのでしょうが、豚骨が好きだと物足りないかもしれません。けど駅ナカという立地は帰りにフラリと寄れていいですて。ごちそうさまでした。
並びもなくてすんなりでしたが、卓上にニンニクがないのですね。麺硬にしてゴマを使って食べて最後は紅生姜を入れて終えましたが、スープがあっさり豚骨とあり油が多いので味が薄めと感じてしまいました。豚骨ならではの味わいが弱くて匂いが苦手な人には良いのでしょうが、豚骨が好きだと物足りないかもしれません。
けど駅ナカという立地は帰りにフラリと寄れていいですて。
ごちそうさまでした。