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醤油ベースのスープは炒められた味付きの野菜の成分が混じり、濃厚で奥行きのある深い味わいで絶品。何度でもレンゲでスープをすすってしまう中毒性のあるスープ。個人的に好みの固めの平打ち太麺もうまく、もやしや炒めネギも非常にいいアクセントになっております。中華料理屋のラーメンといった感じで個人的に非常に好みなラーメンです。渋谷界隈に6年くらい居たのに、今まで行った事がなかったことに後悔です!
醤油ベースのスープは炒められた味付きの野菜の成分が混じり、濃厚で奥行きのある深い味わいで絶品。
何度でもレンゲでスープをすすってしまう中毒性のあるスープ。
個人的に好みの固めの平打ち太麺もうまく、もやしや炒めネギも非常にいいアクセントになっております。
中華料理屋のラーメンといった感じで個人的に非常に好みなラーメンです。
渋谷界隈に6年くらい居たのに、今まで行った事がなかったことに後悔です!