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2024年8月19日訪問14時過ぎの入店で先客11人、後客10人。気になった塩のつけ麺にしてみました。まだまだ対応がおぼつかない感じですね、、、食べ方通りにまずは昆布水に浸かった麺からいただきます。角ばったストレートの細麺ですがコシがすごい。そして何の匂いかな⁉︎今まで他店で昆布水のつけ麺を食べた時には無かった変な薬品のような匂い、、、昆布のミネラルやエグミなのかわからないけど俺はコレ無理だわ。そして麺に藻塩をかけていただき最後はつけ汁につけていただきました。つけ汁は鶏のいい香りがいいですね。具材はつけ汁無いにチャーシュー2種類、メンマ、ネギ。麺上に海苔。あの昆布水の匂いは何なんだろうな⁉︎俺の舌がバカなだけか、、、たぶんもう行くことは無いです。
がっち
高く実る
ももも
サラリーメン金太郎
指定暴食団
14時過ぎの入店で先客11人、後客10人。
気になった塩のつけ麺にしてみました。
まだまだ対応がおぼつかない感じですね、、、
食べ方通りにまずは昆布水に浸かった麺からいただきます。角ばったストレートの細麺ですがコシがすごい。そして何の匂いかな⁉︎今まで他店で昆布水のつけ麺を食べた時には無かった変な薬品のような匂い、、、昆布のミネラルやエグミなのかわからないけど俺はコレ無理だわ。
そして麺に藻塩をかけていただき最後はつけ汁につけていただきました。つけ汁は鶏のいい香りがいいですね。
具材はつけ汁無いにチャーシュー2種類、メンマ、ネギ。麺上に海苔。
あの昆布水の匂いは何なんだろうな⁉︎俺の舌がバカなだけか、、、たぶんもう行くことは無いです。