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姪浜駅構内にある「めいのはまＭarché（マルシェ）」にあるのですが、ちょと場所が分かりづらい？ミニヨン（クロワッサン屋）と甘党屋（タイ焼き屋）の間の通路を入ると右手側にあります。入口にある券売機でとりあえず担々麺を購入。お冷を出してくれるんですが、めっちゃぬるい。寝起きに飲むと胃腸に優しいくらいに。担々麺のスープにはラー油の層が出来ており、摺りゴマが浮いてます。辛いかなと思ったら、ゴマのお陰で口当たりは良く適度な刺激感。トッピングは肉味噌の上に、刻みネギ、白髪ネギ、青菜、ナッツが乗っており、それに山椒が振りかけられてます。麺は中太縮れ麺のプリプリタイプで、スープとよく絡みます。ひき肉とナッツが食感を変えてくれるのもいいですね。でも、辛くないと思ってたら、食べ終わるころにはすっかり汗だくになってました。
おっちゃん
ラーメン ばっさー
ミニヨン（クロワッサン屋）と甘党屋（タイ焼き屋）の間の通路を入ると右手側にあります。
入口にある券売機でとりあえず担々麺を購入。
お冷を出してくれるんですが、めっちゃぬるい。寝起きに飲むと胃腸に優しいくらいに。
担々麺のスープにはラー油の層が出来ており、摺りゴマが浮いてます。
辛いかなと思ったら、ゴマのお陰で口当たりは良く適度な刺激感。
トッピングは肉味噌の上に、刻みネギ、白髪ネギ、青菜、ナッツが乗っており、それに山椒が振りかけられてます。
麺は中太縮れ麺のプリプリタイプで、スープとよく絡みます。
ひき肉とナッツが食感を変えてくれるのもいいですね。
でも、辛くないと思ってたら、食べ終わるころにはすっかり汗だくになってました。