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火曜日14:00Airウェイト。激しい二日酔いだったためほっこりしたくて久しぶりの中華そばチョイス。厳選された鶏、豚、海産物(昆布、煮干し、魚節)から作られた上品なコクと味わい深いキレがありながらどこかほっこりする淡麗醤油スープ。麺は自家製の海藻入り中細ストレート麺。うん、最高。そして2種のチャーシューと燻製卵、メンマ、海苔は言わずともハイクオリティ。今日の中華そばは最高に美味しかった。ご馳走様でした。
激しい二日酔いだったためほっこりしたくて久しぶりの中華そばチョイス。
厳選された鶏、豚、海産物(昆布、煮干し、魚節)から作られた上品なコクと味わい深いキレがありながらどこかほっこりする淡麗醤油スープ。
麺は自家製の海藻入り中細ストレート麺。うん、最高。
そして2種のチャーシューと燻製卵、メンマ、海苔は言わずともハイクオリティ。
今日の中華そばは最高に美味しかった。ご馳走様でした。