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月曜10時半 22組まずお店に訪問しシステムで発券。22組30人目そして食券を購入。迷ったが、以前もいただいた中華そば。そしてトッピングは燻製卵のあるCタイプを購入。しばしお店を離れ、喫茶店でお仕事、、11時半開店後、凡その予定時間通り12時15分ごろ呼び出し。着丼は12時半くらい他のお客さんの麺少なめとか、メンマ抜きでといった要望に対してでは海苔増しときますね、など柔軟なご対応、さすがの名店。スープは、鶏や海産物など深みのある味わい、優しい醤油と相まって本当に美味♪感動しました中細のストレート麺も、2種類の素材のチャーシューもとっても合う逸品でした。あまりにおいしかったので、急遽お持ち帰りを購入。ごまの辛いやつは、残念ながら品切れ、、つけ麺を購入しました。楽しみですねお母さんの丁寧な接客含めて、あらためて素晴らしいお店と実感しました。ごちそうさまでした!
そうか!店の前のドトールでテレワークする算段なら、平日訪問も余裕ですね!何というキレ者っぷり…w 記帳制のお店含め、この手が使えれば行動の幅が広がりそうです。素晴らしいアイディア、パクらせていただきます! w
KOTOさん、コメントありがとうございます。 正にド◯ールで待機、1オーダー2時間制ですとのプレート渡してくれるので、逆に堂々と内勤する事ができました。
まずお店に訪問しシステムで発券。22組30人目
そして食券を購入。迷ったが、以前もいただいた中華そば。そしてトッピングは燻製卵のあるCタイプを購入。しばしお店を離れ、喫茶店でお仕事、、
11時半開店後、凡その予定時間通り12時15分ごろ呼び出し。着丼は12時半くらい
他のお客さんの麺少なめとか、メンマ抜きでといった要望に対してでは海苔増しときますね、など柔軟なご対応、さすがの名店。
スープは、鶏や海産物など深みのある味わい、優しい醤油と相まって本当に美味♪感動しました
中細のストレート麺も、2種類の素材のチャーシューもとっても合う逸品でした。
あまりにおいしかったので、急遽お持ち帰りを購入。ごまの辛いやつは、残念ながら品切れ、、つけ麺を購入しました。楽しみですね
お母さんの丁寧な接客含めて、あらためて素晴らしいお店と実感しました。
ごちそうさまでした!