平日11時に開店と同時に訪問しました。
開店から四年過ぎです。ニンニク入れられるタイミングが来たのでようやく初訪問です。
先客3人、後客もすぐ3人でした。

プチらーめん950円を選択しました。
QRコードやic決済使えます。

水とレンゲをとり、奥からつめて座ります。
麺の硬さや量は食券確認時に伝えるみたいです。ある程度融通きくのがいいですね。

10席あり、平均ロット5杯でしょうか。

10分過ぎで着丼です。
コールはヤサイニンニクアブラにしました。

スープは非乳化で、しょっぱめですが甘みもあり、バランスいい味わいです。
味薄めにするかヤサイマシがベストですね。
アブラも通常の追加なら控えめですがちょうどいい感じです。
麺の茹で加減もベストです。
ヤサイは1割キャベ9割もやしでシャキシャキ感も少し残ります。スープに染みて美味しいです。

少し濃いめながら非常にバランスよいです。昔ほど並ばないようで、9月まで朝も営業してますし、適宜調整も可能なのでオールマイティな二郎系ですね。
ご馳走様でした。