最悪だった。作れないなら、メニューに入れるなよ。券売機も「売り切れ」にしておけばよいだけの話しなんだし。ずっとマニュアル見て、器にスープの準備をし始めるも手際が悪く、麺の茹で上がりのタイマーが鳴るも麺を全然上げる素ぶりは見せないし、30秒くらい経ってから漸くテボを上げたかと思えば、その辺に放置して再びスープの準備。タマネギが無いとかで、そこから湯通しし始めたり、麺を器に入れたのは5分くらい経ってから盛り付け。まさか俺に持ってこないだろうな、と思うも着丼。思わず、麺が茹で上がってから何分経ってるだよって言ったがヘラヘラしながら謝ってたけど。想像通り麺がおかしな事になっており、長時間茹でているからのびのびでドロドロの麺で、茹で上がり後放置したから麺同士が引っ付いて固まっている。1100円出したから悔しいから麺を食べたけど不味かった。本当に腹が立った。スープが飲みやすくて美味しかっただけに残念だね。料理を提供して対価を得ているという認識がなく、とりあえず食わせておけばいいだろうとしか思ってないんだろうな。コロナが明けて、夜遅くまで営業している数少ないお店で、重宝していただけに残念だ。