休日の昼、日野駅。
大和家って屋号は東京多摩地区でよく見かけます。同じグループなのでしょうか。埼玉県では所沢に出店しています。また、会社のホームページを見ると、八王子や立川にある二郎系ラーメンの「田田」も展開しています。

チェーン店ならではの安定したクリーミーなスープは、食べやすく美味しい。ニンニクもいいですが、家系ラーメンには生姜がよく合うので... 続きを見る

久々の訪店。いつのまにか深夜0時過ぎてもやっていたのですね。個人的に助かります。珍しいメニューを選択。それほど味噌の強さを感じないが、マー油がとても美味しい。スープも飲みやすく飽きない。麺ともしっかり絡まり美味しい。食べている時はそれほどニンニクの強さを感じないが、ニンニクチップも入っているわけだから、後々ニンニクの香りを感じる。とても食べやすかったし、また食べたい。

家系ラーメンのチェーン店です。
チェーン店なので当然抜きに出た個性や洗練された味わいなどは感じません。その代わりハズレのない手堅い一杯は担保してくれます。

サービス券や割引日などを考慮すればコスパは良いので、若い人を中心に人気があるのは納得です。
かなり遅い時間まで営業している点も使い勝手の良さに寄与していますね。
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2/16（火）17：50　前0後5　

マスク着用の男性2名で切り盛り。入って右手に券売機。脇に消毒液。入り口は締め切り。L字カウンターには間仕切りあり。油少なめ、ほかは普通、ライスはなしでお願い。

3種の味噌を合わせたとのこと。きれいに白濁した動物系のベーススープと相性の良い味噌だれで、厚みあるコクを背景に柔らかながらも味噌らしい味わ... 続きを見る

久しぶりの来店。
王道の632とねぎ丼を注文。

しょっぱい？
久しぶりだからそう思うのか？
ねぎ丼ももう一声。
おかかなり刻みのりなりあると劇的に美味しくなるのに。

初めてこのお店でつけ麺を選択。名前に偽りなくしっかり具沢山のつけ麺です。同じくらいの料金で具が少ない店は結構あるからね。
つけ汁は想像とおりの味だったけど、スープ割りは温めなおしてくれるし、更に美味くなった。

家系。少しスープがしょっぱいが、安定の美味さです。ラーメンを注文した客は、セルフサービスでライスが無料になったようです。家系とライスはよく合うので、これはありがたいです。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ中央本線日野駅の東、日野市役所入口交差点のすぐ南にある。
・店の外観：壁？、屋根？の看板、白・赤の垂れ幕。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１６席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以８人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性... 続きを見る

期間限定とのことで食べてみました。香りは食欲そそる良い香りだが、味は想像していたのとちょっと違い残念な気がしたのだが、「そもそも家系ラーメンが作るラーメンなのだからこういう味になるよな」と、一人で納得していただきました。スープを飲み進めるうちに馴染んできて結果的にスープを飲み干しました。美味しかったです。

コストパフォーマンスのいい家系

【訪問時期】2016年11月15日(火)18:55入店、先客6名、後客2名。
【動　　機】日野駅から電車に乗る前に夕食
【訪問回数】初訪
【注　　文】野菜らーめん(塩) (780円)(カタ)、ライス小(50円)、宇都宮餃子(250円)、びんビール(250円)。
【評　　価】ビ... 続きを見る