夕飯は岐阜市の「ラーメン れんげ」で連食。
那加駅から徒歩1時間15分です。
店舗を焼肉店と共用する珍しいスタイルですが、
営業スペースは完全に分かれています。

訪問したのは土曜の午後９時半。
店舗の左側がラーメン屋スペースとなっており、
カウンターやテーブルが並びます。
雷雨という最悪な天候なのもあってか、
客は自分以外に男性1人のみでした。

【特製岐阜醤油ラーメン】
ラーメンの種類は豊富でまぜそばやつけ麺もある中、
左上の法則に従いこちらを注文。

鶏ガラと豚ガラのWスープとのことですが、
出汁感が全くないペラペラな味。
強いて言えばスープは鶏ガラ主体で、
上に浮いたラードが豚の旨味を演出。
そしてなぜか入っている魚粉でパンチを加えている。
でもカエシはぼやけてるな。

麺は中細縮れ麺。
弾力がそれなりにありますね。
具はネギ､穂先メンマ､海苔､焼豚3枚。
ネギはぐるぐるに連なってて切り方が雑すぎる。
焼豚は脂が乗ってちょうどいい味付けの豚バラが
3枚も入っているのは嬉しいポイント。


とりあえず次回はまぜそばかつけ麺を試してみます。
ごちそうさまでした。