Item: 鬼道家
Rating: 92
Author: あらチャン(おにぎり兄)

92点

ネットカフェで一泊。

外に出ると霧雨が降っている。

賑やかなアーケード街を抜け、巨木が荘厳に並ぶ通りを進む。

杜の都。素敵な街である。

日本各地を泊まり歩きましたが、仙台が1番良い街だと思っています。

勢力を拡大する王道家。その店舗の一つが仙台にも。

【王道家直系鬼道家】

11時に到着。食券を買い待ち客用のベンチに座る。18番目。軒下なので雨も直射日光も当たらずに、埼玉と違いそこまで暑くはないので過ごしやすい。扇風機も回ってますしね。

1順目が退店し始めた11時17分から椅子取りゲームの様に前に進む。

好みはオール普通

11時33分。元気なお姉さんの案内でカウンターに背を向けた窓際の席に通される。調理は見れませんが目の前が壁じゃないのが救い。

先に出されたライスの上にはチャーシュー片が乗っていて嬉しい。マヨネーズはマヨビームしにくい1穴仕様。味付き刻みニンニクとマヨをかけ終わると順調に提供です。

初手から香り良く濃厚でトロミのあるスープに唸る。鶏と豚と鶏油と醤油ダレの旨み各々が強めに主張し合いバランスをとっている。

麺は太め平打ちで短め。ムチッとしたコシのしっかりあるもの。相性良く馴染む様にスープを持ち上げます。

チャーシューはモモとロースかな。香ばしさが立ち美味しいです。

ほうれん草が絶妙な茹で加減。トロリとした鶏油をまとい甘さがあります。

無限ニンニクマヨライスを海苔で巻いて口の中へ放り込めば至福の鐘がなります。

スープが美味くて8割り程飲んでしまいハッとして身体の為に少し残して食べ終わり。

『儲かり過ぎて笑顔だらけだろ』

『いや、そんな事ないですよ』

TikTokで王道家の清水社長に言われ隣で小さくなって謙虚に否定している店主さん。

最近行った王道家グループで1番美味しかった。そんな旨を伝えると、

『ありがとうございます。頑張ります』とお茶目な笑顔とガッツポーズが返ってくる。

清水社長の読み通りの様です😁

素晴らしき。

ごちそうさまでした

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2024年8月27日 12:12投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは
仙台はそんなにいい街なんですね
一度は行ってみたいとは思ってただけに
余計行ってみたくなりましたよ
そして王道系で1番美味しく感じたラーメンも
とても最高ですね

キング | 2024年8月27日 13:44

どもです。
気になってた仙台の夜はネカフェだったんですね(笑)
ラーメンに注力、さすがです！

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年8月27日 14:51

こんにちは。
仙台いい街ですよね～！私も好きで何回か一人旅で行ってます♪そして、最近行った王道家グループで1番美味しかったとは！仙台次行くときの最有力候補です！

poti | 2024年8月27日 17:21

おばんです　ども。
”鬼”関係でしたら　つくば　あたりかと思ったら宮城県！　とんでもなく異なった地でした！
かなりの評価！　駐車場は無いみたいですが食べてみたいです　ＢＭ！

村八分 | 2024年8月27日 18:34

こんばんは。
仙台で人気の家系なんですね。
仰る通り仙台っていい街だなぁと思うんですが朝晩のインターからの渋滞がすごくて、街中に辿り着くのが大変なんですよ。

ノブ（卒業） | 2024年8月27日 20:14

どうもです！

充実した遠征のようで！
貴殿がそういうなら私も仙台に行った時の候補にするかも？

じゃい(停滞中) | 2024年8月27日 20:40

王道家グループで1番美味しかったってことは
スープはそれぞれのお店で作っているのですね。
仙台はちょっと遠いので、会津若松までが今の努力です。
車で仙台は行ったことあるけどね。ドライブで時間を食っちゃうし・・

きゆう | 2024年8月27日 21:49

こんばんは

宮城遠征は好調のようですね。
仙台牛を使った牛骨ラーメンとかはないのかしら？

コウスケ（雑種；18歳） | 2024年8月27日 22:29

王おっとおおだいですか
道家さん直系で、最近行った中だで一番美味しい……
それは気になります
この夏、仙台は考えなかったなぁ
課題店が車じゃなくちゃ行きにくいので、次は車でと思ってます
仙台は美しくていい街ですよね
全国を回り切っていないので、一番かどうかは保留にします
これまで行った県庁所在地ては、もちろんトップクラス
金沢や富山もちょっと捨てがたい