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千歳烏山。「ニボガッツ」目的で地元の初訪問店。生卵オシの味噌ラーメン店の休業中？ですよね。スープはセメント系煮干の方向で燕系な大粒の背脂！肩ロースの大判スライス。甘い醤油ダレの味付け◎麺は太モチになるであろう麺をなかなか固めに茹であげられています。メンマが味しみしみ柔らかで◎黒バラ海苔は、これだけコッテリでも合いますね◯ただ、スープがやや、少ないか？もう50円、いや100円増やしてもいいからスープを増やして欲しい印象。
よしくん
久我衣
りょうま
Max
ヨオ
タバサ
「ニボガッツ」目的で地元の初訪問店。
生卵オシの味噌ラーメン店の休業中？ですよね。
スープはセメント系煮干の方向で
燕系な大粒の背脂！
肩ロースの大判スライス。
甘い醤油ダレの味付け◎
麺は太モチになるであろう麺を
なかなか固めに茹であげられています。
メンマが味しみしみ柔らかで◎
黒バラ海苔は、これだけコッテリでも合いますね◯
ただ、スープがやや、少ないか？
もう50円、いや100円増やしてもいいから
スープを増やして欲しい印象。