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鶏の旨味とコクが満載のスープに、生姜の香りと味がガツンと効いている!ニンニンガツンはよくあるが、生姜は珍しい。もともと生姜の香りが好きな自分にはかなり好みの味。細めのストレート麺ともよく合っている。チャーシューは鶏肉でスープの味を邪魔していないので、ベストな組合せと思う。針生姜がトッピングされていたがおろしの方が良かったかも。次は醤油をいただきます。
ニンニンガツンはよくあるが、生姜は珍しい。
もともと生姜の香りが好きな自分にはかなり好みの味。
細めのストレート麺ともよく合っている。
チャーシューは鶏肉でスープの味を邪魔していないので、ベストな組合せと思う。
針生姜がトッピングされていたがおろしの方が良かったかも。
次は醤油をいただきます。