三ノ宮駅は初めて降り立ちました。
賑やかな中にも、静かな場所もあり、大人な町という感じです。
駅周辺は店で溢れかえっていますが、少し離れると本当に静か。　結構落ち着きます。
駅近辺でラーメンをと思い、何店舗か眺めつつ最終的にこちらへ。
まあ関東にも支店がある店の様ですが、初めて入りますし良しとします。
売りは魚介豚骨のつけ麺なのかな？　味が想像できるのでスルーし鰹の和風醤油ラーメンにしました。

麺：中太のストレート。　茹で加減を聞かれ普通と答えました。
麺やわと言うつもりが普通としてしまいましたが、結果的には良い感じでした。
少し柔らかめの印象。　麺やわでオーダーしていたら、かなり柔らかかったかもしれません。
程度の良い食感と食べ応え。　美味しかったです。

スープ：和風です。　鰹かどうかまでは判別できないものの、醤油と魚介のバランスはかなり良いと
感じました。　たまに　魚臭さを感じるものや、風味が合わない物もありますが、これは美味しい。

具：チャーシュー、メンマ、かつお節、ネギ。
かつお節入りのラーメンは過去あまり食べた事が無いのですが、秦野市で食べたものも美味しかった。
やはり和風のものや醤油に、かつお節って合うんですねえ。　
何だかんだで「和」は良いなあ。　最終的には、かつお節の味に戻っていくのかもしれません。
チャーシューはしっかり肉感があるもの。　大きくない物の厚みもそれなりにあり２枚入っているので
満足です。　メンマは太めのもので食感を残しつつしっとりした感じ。　中々良い。

美味しかったですね。
メニューの種類も多く、色々楽しめそうなお店でした。
ご馳走様でした。

【５段階評価】
接客：３.５

清潔感：４.５

コスパ：４