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土曜日の11時40分。先客は七名ほど。渋谷から歩いて山手ラーメンを食べにいく予定が、逆走して百麺に来てしまいました。なんという方向音痴。4店舗ぐらい事前に押さえていたので、目標を変えて百麺に訪問です。店内は開放的で入りやすいのです。食券を買って待つこと七分、マスターの豪快な湯きりが見えます。出来を見て家系と予想していましたが実際は家系インスパイアでした。比べて醤油の奥深さを欠いた変わりに、豚骨を全面に押出したスープで、かなりトンコツ臭いです。ダメな人もいるはずなので注意が必要です。狙っているなら良いのですが、狙っていないのならこれは痛い。どちらにせよ臭いですｗ太麺はコシがあり美味しい。万能ネギにもやしとホウレン草でしつこさを緩和しています。ホウレン草は多めでお得感がありますが、海苔は増しにして四枚は寂しいですね。チャーシューは家系チックの部類としては悪くない方でした。
スカイたん@仕事多忙につき凍結中
OKG12345
mocopapa
この理先輩
なまえ
渋谷から歩いて山手ラーメンを食べにいく予定が、逆走して百麺に来てしまいました。
なんという方向音痴。
4店舗ぐらい事前に押さえていたので、目標を変えて百麺に訪問です。
店内は開放的で入りやすいのです。
食券を買って待つこと七分、マスターの豪快な湯きりが見えます。
出来を見て家系と予想していましたが実際は家系インスパイアでした。
比べて醤油の奥深さを欠いた変わりに、豚骨を全面に押出したスープで、
かなりトンコツ臭いです。ダメな人もいるはずなので注意が必要です。
狙っているなら良いのですが、狙っていないのならこれは痛い。
どちらにせよ臭いですｗ
太麺はコシがあり美味しい。
万能ネギにもやしとホウレン草でしつこさを緩和しています。
ホウレン草は多めでお得感がありますが、海苔は増しにして四枚は寂しいですね。
チャーシューは家系チックの部類としては悪くない方でした。