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「冷やしニボコン2024 塩」@ハちゃんラーメンの写真増えてきた冷やしの中でも最高
これを食べずに2024は終われない!

なかなか無かった組み合わせ
煮干しのイノシン酸と昆布のグルタミン酸
劇的に美味しい!

昆布水のとろみのうまみが
淡白になりがちな冷やしをサポート

岩のり、フライドガーリック、とろろ、生タマネギ、鴨チャーシュー、赤い生卵など、
トロトロとシャキシャキが交互に来るので食べ飽きない。


また来年が楽しみ!

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