二郎系では珍しい、『冷やしラーメン』のノボリが立っているので早速訪問しました😊😊😊

ラーメンの部分で食券を買って、冷やしラーメンとお願いしました。
（※※※ラーメンでも冷やしでも同じ食券なので迷うかも）

毎回、コールのタイミングが違うのも迷う。
今日は、着席と同時にトッピングどうしますか？と直ぐに聞かれて、ヤサイオオメニンニクスコシ

茹で上がり後に冷水で冷めているので少し時間がかかるみたいですね。
冷たいスープに各氷２つ！

200gの麺の上にヤサイ、メンマ、半分の煮卵、やや薄めの豚、ニンニク、別ボトルでレモン酢なるものが提供されました。

冷たいためか、アブラがどんどん白く固まってステンレスの丼にくっつき始めます。
（店主が、アブラをチャッチャしていたことを思い出しました）

ややシャキヤサイは、卓上のカエシで味をつけて。
今日の豚は、とても柔らかくてよかった。

ややうねりのある太麺は、冷やされた為に超～ゴワゴワ～😲。硬め好きにはよいかも！
シャキシャキのタマネギも食感を楽しめさせてくれて良い役割してました。
氷が入っている為か、薄く感じ途中でカエシを投入。

マスターいわく、普通のお酢とは違いチョット工夫しているという
レモン酢を回しかけると、成る程！サッパリといただけ、これは必須アイテムと思いました🤗🤗🤗！

マスターに美味しい旨を伝えると顔をくしゃくしゃにしてニコニコしてました。

御馳走様でした。