久しぶりに訪問しました。
夏日なので冷やしラーメンを求めてでしたが、外の幟はありません😅
店内に入って券売機を確認しても見当たらないので、『つけめん』1100円を購入！
カウンターにプラ券を置いて冷たいのでとお願いしました。
※券売機には同じ食券で複数の味・温冷・辛等あるので食べたいものをしっかり伝えないと違った物が到... 続きを見る

2024年12月19日訪問。
本郷三丁目『らーめん安』へ。

◆辛唐つけ麺

麺は、太麺。
具は、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、など。別皿でニンニク。
つけ汁は、辛唐（からから）。たぶん豚骨醤油系。

辛さは普通でお願いした。
タマネ... 続きを見る

初の訪問。
この場所は以前『ラーメン大』だった所。
店頭の入口等にその名残が伺える。。。
（どうやら此方は『大』の系列店らしい）

店脇のぼりにカレーラーメンのメニュー
を発見したので突入してみた！
二郎系のカレーラーメンは珍しいからな。

日本人の... 続きを見る

まだ、『冷やしラーメン』の幟が立っていたのでそれ目当てで突入しました😊

ラーメンの食券を買って、冷やしラーメンを注文！
今回は丼提供時にコールの催促！
『冷やしラーメン』の方～～！ヤサイオオメニンニクスコシ！
冷たいスープに各氷２つ！冷麺が入っているような銀の食器が涼しげ！！！😋

改良されたのか... 続きを見る

二郎系では珍しい、『冷やしラーメン』のノボリが立っているので早速訪問しました😊😊😊

ラーメンの部分で食券を買って、冷やしラーメンとお願いしました。
（※※※ラーメンでも冷やしでも同じ食券なので迷うかも）

毎回、コールのタイミングが違うのも迷う。
今日は、着席と同時にトッピングどうしますか？と直ぐ... 続きを見る

お話好きで、辛さや濃さの調整も気にしてくださる優しい店主さんがいるお店です。

鰹出汁を強く感じる豚骨醬油でスープ自体美味かった！😋

200gの麺量も私には丁度いい！！！😋スープを程良く絡みつけていて美味しくいただけました。
やさいも上からかえしをかけてくれているのでそのままでシャキシャ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ丸ノ内線本郷三丁目駅の南東、「本郷通り」から東に入ったところにある。
・店の外観：黄色地に黒色文字の看板・路上設置型看板、黒色地の暖簾、メニューの張り紙。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで９席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外に... 続きを見る

11:00頃訪問。他客は無かった。店内はやや小ぢんまりとしており、厨房に対面するL字型カウンターが設けられている。結構な年季が感じられるが気になるような不潔感は無く、まずまずの居心地。男性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。辛さを普通/ちょい辛/辛から選べるとの事で、辛を指定。無料トッピングは、にんにく増し増し・野菜多めで頼んだ。暫く待ってから配膳。
カレーは、ルー後がけでは無く、スープに混ぜ込まれるスタイル。

具として、野菜は、中央に適... 続きを見る

土曜日、12時50分に到着。先客1名。ラーメン➕チャーシューを購入、わトッピングを先に聞かれたので、野菜多めでお願いしました。マスターが元気で良いですね。辛いラーメンも気になりますが、その他にもいろいろなメニューがあり、写真を見ているだけでも楽しいです。そして着丼。まずスープ、レンゲがやや浅いので何口か飲み「美味い。」こちらは野菜とチャーシューに元から味が付いているのか、スープ... 続きを見る

『つけ麺の方どうぞー』がコールの合図！

『やさい多め・ニンニク少し』

店主！！！　何時もよりやさい・メンマ・豚（コロコロ・ほぐし等）の量が嬉しかったです。
麺もいつものややパキポキで歯ごたえあっていい～！

今日のつけ汁は、ややしょっぱめでしたがそれはそれ！😋
（カラメ・薄目... 続きを見る