Item: 太平らーめん
Rating: 78
Author: ラーカスへた

78点

2024.6.23
太平らーめん

胡麻ステーキラーメン

昔からある神栖市の大衆ラーメン屋

今年リニューアルオープンしたとの事で味もブラッシュアップされた模様
醤油ベースのスープに大量の胡麻ペーストが入っており、かなりマイルドな味わい。
しかしながら塩味は強めで、食べ続けていくとキツく感じる。
味のフックも無いのでもったりとしている。
麺も特段美味しい訳ではなく、ステーキと称された角煮の様な肉は全部食べ切るのは苦行の域

個人的にはこの胡麻ラーメンに辛味をプラスして担々麺にしたらより美味しくなるのではと思った。