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油麺と書いてあぶらそばと読むようだ。
麺がラーメン用の普通の麺なのがちょっと物足りない。
つけ麺で使ってる麺でやったら、もっとうまいと思う。
あと、ラー油と酢だけじゃなくて、ニンニクも準備してみたらいいな。
生卵を入れたら、マイルドになって、味も変わってうまかった。
このあたりで油そばを出す店を知らないので、
どうしても食いたくなった時に食えるので、嬉しい。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

あういさん、こんにちは~
あぶらそばはどちらかというとマイナーな食べ物なのであるとうれしいですよね^^
たしかにラーメンの麺だと細くてあわなさそうですね><
つけめんの麺でやってほしいですね。

すみごん | 2009年7月5日 07:37

すみごんさん、こんにちは。
最近こちらのお店では、新メニューがいくつか出るようになり、
店長のおにいさんも、やる気になってきたなと思っております。

あうい | 2009年7月5日 09:48

後日、つけ麺を久しぶりに食べてみたところ、
油そばの麺と同じようでした。
つけ麺の麺、これだったかな…。
よく覚えてないです。

あうい | 2009年7月9日 21:48

やはりあぶらそばとつけ麺の麺は違っていました。

あうい | 2009年7月15日 22:26