8月30日(金)､約6年3ヶ月と7日ぶり😅午後2時15分頃に4度目の訪問で先客3人｡
店内は年季が入った縦長の､下に浅い棚のある厨房向きカウンター12席のみお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)
　今日は男性店員さんのワンオペみたいです｡
　卓上にはメニュー､お水ピッチャー､割り箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり調味料は胡椒､醤油､お酢､辣油､一味唐辛子､豆板醤､ゴマミル､白ゴマ､おろしニンニクがあります｡
　さて今回は旨辛味噌950円を口頭にて注文(後会計)｡
　注文時､辛さを本辛か半辛から選べるとの事なので半辛でオーダー｡
　午後2時24分､注文してから約8分ほどで配膳されたそれは､
　最近濃厚な味噌ばかり食べていたので以前よりはあっさりした印象の少し酸味を感じる程よい辛さの辛味噌スープにこれぞ札幌ラーメンの王道の黄色い中太縮れ麺が旨し😄😄😄
　具は柔らかな豚チャーシュー1枚にシャクシャク食感のメンマ､スープと一緒に炒められたたっぷりのもやしと挽肉､ワカメに刻み長ネギ等です｡
　額にじんわり汗を馴染ませながら今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡