ケーン
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こちら藤沢市片瀬公園前派出所
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コメント
この店は直系ではなく直伝なんですね
ライス無料で無限ニンニク有料は、まさに王道之印系
王道家さんよりコストダウンしたスープは、イマイチかなと
RAMENOID | 2024年8月31日 12:32ケーンさん、
あれっ？無限ニンニクは有料になったんですか？
この店に来るとメインディッシュは無限ニンニクなのではないかと錯覚します（笑）
まなけん | 2024年8月31日 14:27RAMENOIDさん、こんにちは。
やはり王道家を知っている皆さんは手厳しいですね。
本家もいずれは試してみたくなります💧
ケーン | 2024年8月31日 14:28まなけんさん、こんにちは。
こちらの店舗では有料みたいですね。
ちょっと残念ではありますがライスは無料なのでいいかなと💧
ケーン | 2024年8月31日 14:31ケーンさん、こんばんは。
王道家てまだ一度も行った事がないんですよね〜
蒲田に是非進出して欲しいw
近くにないんですよね〜
オーガス | 2024年8月31日 19:49オーガスさん、こんばんは。
確かに近くにないですね。
行きやすいのは末広町の王道家直系のIEKEI TOKYOですかね!?
直系と直伝だとだいぶ差もあるようですし💧
ケーン | 2024年8月31日 20:26ケーンさん、こんばんは。
出汁の熱々と、ほうれん草の生き生き感良いですね。
1ランク上を行ってる感じですね。
麺活お疲れ様でした。
いぜず | 2024年9月1日 00:58こんにちは！
グイグイ攻めてくる感じのスープで・・・らしい！！ですね～
eddie | 2024年9月1日 08:51いぜずさん、こんにちは。
値段設定も含め、納得の一杯でしたよ✋️
具材もしっかりしていたのも良かったです。
ケーン | 2024年9月1日 10:44eddieさん、こんにちは。
らしさはありましたよ。
配膳後のスープ調整も出来るみたいなのでいいかもしれませんね。
ケーン | 2024年9月1日 10:45こんな所に王道家系列があったの、完全に失念してました。
場所柄、大学生が休みのタイミングなら、左程待たずに入店できそうですね。
飲んだ後の〆で行く事はない…何故ならば、この界隈の飲み屋に行く機会が全くないためですが…と思いますが、ランチでお邪魔する機会はありそう。再度記憶に刻んでおきますｗ
Dr.KOTO | 2024年9月1日 15:23Dr.KOTOさん、こんにちは。
この日は水道橋で飲んだ後、歩いて訪問しました。
私の場合、仕事でこの辺りに行くことはないので基本遠征か飲みのタイミングになってしまいます💧
レビューお待ちしております✋️
ケーン | 2024年9月1日 18:06飲んだ後の〆ラーメンって人生でも20代の時にしかなく、今の30代半ばからの仕事に変えてからは一度もありませんよ😅
王道家系で外れは聞いた事ないですよね🤭
川崎のタッツー | 2024年9月1日 22:37タッツーさん、おはようございます。
私は基本お昼はお弁当なのでラー活は〆ラーか夕飯になってしまいます💧
ランチの方が健全ですよね（笑）
ケーン | 2024年9月2日 07:08無限ニンニク有料なんですね、おどろき。
僕は御徒町の直系と神道家しか行ったことありませんが、やはり別ブランドの王道乃印は違う感じですね。
飲みの〆にラーメン、しかも家系で〆るなんて羨ましいです😆
理性があると夜ラーメンすら出来ません笑
ダイエットマン | 2024年9月2日 09:15ダイエットマンさん、こんにちは。
私は御徒町のみです✋️
〆ラーは色んな意味で格別ですよ。（笑）
本家または直系は訪問してみたいですね。
ケーン | 2024年9月2日 12:41ケーンさん、こんばんは。
遂に無限ニンニク有料になりましたか。確かに無料でニンニクもショウガもマヨもなんて、店舗からしてみたら利益ごっそり持ってかれますからね😅高騰している🍚が無料なだけ有りがたいのかもしれません。無限ニンニク、無限ショウガも買うと高いですからね
硬め濃いめ | 2024年9月12日 17:49硬め濃いめさん、こんばんは。
無限ニンニク有料は残念ですがデフォの価格が抑えられているのは庶民にとっては有り難いなと✋️
ライス無料も少し食べたいなと言う時も重宝しますよね。
ケーン | 2024年9月12日 21:33
久々の王道家系列。
〆ラーで訪問。
券売機は外に設置されている。
〆ラーなのでデフォラー(850)とライスは無料なのでツマミとなる無限ニンニク(50)を購入し、店内へ。
スタッフは男性2名体制で元気な接客です。
ライスバーで先にライスをゲットしてスタンバイ。
直ぐにラーメンと無限ニンニクも到着です。
まずはライスに無限ニンニクを乗せマヨでデコレーション。
写メしたがデコレーションに失敗して写真写りは良くないので写真は配膳時のものを採用（笑）
スープは豚骨の旨味も感じられるがそれ以上にカエシ強め。
ショッパくはないがただただ濃ゆい。
濃ゆい中にも豚の旨味は感じられる。
それにしてもスープタップリで激熱。
店内は冷房が効いているが入口のドア全開で入口付近に座ったので汗が止まらない🥵
麺は中太ストレートの自家製麺。
酒井製麺と負けず劣らずで旨い。
ほうれん草もベチャっとしておらず、適度な食感を楽しめる。
レアチャーシューは薄っぺらいもののしっかり食感で悪くはないが、スモーク感強めなのでこれ一枚で十分かな。
味の濃さを調整してくれるともう少し楽しめたのかもしれないがライス無料でこの味この価格なら本家を味わったことのない私には十分満足できるレベルかな。
青がっぱあると尚良かったが💧
結局卓調は使わず、スープは3割ほど残し完食。
堪能した。