レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2024年8月31日（土）開店時間に合わせて訪店。高層なオフィスビルの3階。土曜日なので客もチラホラ。券売機で食券を購入、手渡しして任意の席に座ります。スタッフ3人、うち外国人2人。ゆったり時間が流れています。移店して来たようです。ちょっとイメージしていた店構えと違って、しっかりテナント店でした。ラーメンは煮干しがしっかりの大人のラーメン。麺は低加水系でしょうか。プツプツ系でちょっとモチっとした食感です。麺が引っ付いてかなりの束になっていましたｗ。厨房ではスタッフ研修中のようです。後半は味変したくなります。玉ねぎ一杯で食べてみたいラーメンです。肉は臭みなくパサッとした噛み応え。パラパラっとした海苔が最後に残り、ライスで〆たくなりました。おそらく平日ランチはリーマンで満席になりそうな佇まい。こちら方面に来た際には、雨を気にせず複数人で気軽に利用できそうです。どうもごちそうさまでした！
tak2626
ひぐま
story
ハルサメ
NoonNoodle
タミヤモトオ
開店時間に合わせて訪店。
高層なオフィスビルの3階。
土曜日なので客もチラホラ。
券売機で食券を購入、手渡しして任意の席に座ります。
スタッフ3人、うち外国人2人。
ゆったり時間が流れています。
移店して来たようです。
ちょっとイメージしていた店構えと違って、しっかりテナント店でした。
ラーメンは煮干しがしっかりの大人のラーメン。
麺は低加水系でしょうか。
プツプツ系でちょっとモチっとした食感です。
麺が引っ付いてかなりの束になっていましたｗ。
厨房ではスタッフ研修中のようです。
後半は味変したくなります。
玉ねぎ一杯で食べてみたいラーメンです。
肉は臭みなくパサッとした噛み応え。
パラパラっとした海苔が最後に残り、ライスで〆たくなりました。
おそらく平日ランチはリーマンで満席になりそうな佇まい。
こちら方面に来た際には、雨を気にせず複数人で気軽に利用できそうです。
どうもごちそうさまでした！