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「牡蠣そば」@中華そば 華塩の写真好みの違いでしょう。牡蠣の風味とレモンの風味がラーメンというよりパスタのような感じです。麺は絹ごしのような部分と粉っぽさが気になった。新しいジャンルと考えればイイのかも。接客や店の雰囲気はグッド👍

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