Item: 中華そば 華塩
Rating: 80
Author: ミートテックで極弾

80点

基準点70点
◯うまい+10点
　すごくうまい+20点
　うますぎる+30点
　コスパが良い+10点
　その他が良い+10点
　その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

煮干しはあまり強く感じなかったですが、山椒系(青花椒？)のかおりと味変に入れた甘めの日本酒のかおりが凄くマッチして美味しい。
味より風味を楽しむラーメンと勝手に解釈。
でも牡蠣の方が好き。