Item: 中華そば 華塩
Rating: 90
Author: ミートテックで極弾

90点

基準点70点
　うまい+10点
◯すごくうまい+20点
　うますぎる+30点
　コスパが良い+10点
　その他が良い+10点
　その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

一度トライするも、猛暑中は行列を待てないデブなので素通りしましたが、夜営業が始まったとのことで訪問。
あっさりした牡蠣の旨味、山椒系(青花椒？)のかおり、牡蠣ペーストでの味変がとてもうまうまでした。
ブランデー漬けレモンはバカ舌には薄味すぎて、よく分からず。