なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「トッピング全部のせ特製つけめん1280円大盛り200円」@麺屋 なみ木の写真ラーメンマルキ』で食べた後、車で1時間ちょいで到着。

9月1日オープンの新店です。

車屋さんが本気でラーメン屋さんを始めたそう。

広い駐車場に広い店内、高い天井。

入口脇の券売機で食券を購入。

調理場は男性スタッフが2、3名。

ホールは女性スタッフが3名。美人が揃っています✨

提供は順調です。

麺は割り箸の太い方位の幅があり、厚みはその半分位のストレート。ツルリと麺肌でモチリとした食感。菅野製麺所から祝花が届いていた。

スープは鶏中心かな。そこに入口に積まれていた煮干しを厚く合わせている様。トロリとした口当たりで強く煮干しが香ります。(区分は豚骨魚介にしておきます)

醤油ダレが深く染みた豚バラ肉。

タケノコの香りがするシャクシャクの穂先メンマ

味玉、海苔、柚子片、コネギ、など。

美味しかったのですが特別な驚きや感動は得られませんでした。でもまだまだ始まったばかり。色々と工夫してみては如何でしょう。

頑張っていただきたいです。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
初レポお疲れ様です。
東武動物公園の近くですね。
西口駐車場からは遠いから見学中でも行くのはムリそう…。
車屋さんが始めたラーメン屋さんというのが面白いですね。
今後に期待です。

ノブ(卒業) | 2024年9月7日 15:30

こんばんは
初レポおめでとうございます
ってかマルキから大移動じゃないですか
今日、マルキ食べてきましたよ!
スープが思いの外熱々でビックリしましたよ

キング | 2024年9月7日 18:44

どもです。
東武動物公園、20年前に行ったのが最後でした。
車なら意外に近いけど😝

こんばんはぁ~♪
初レポ 乙です!
東武動物公園の方なんですね。
近かったら美人揃いのスタッフを見にいくのですが。
弟さんおにぎり🍙食べてますか?(*^-^*)

mocopapa | 2024年9月7日 21:24

こんばんは^^

あら?ここうどん屋さんでしたっけ?
以前5年ほど住んだ実家が近くで、昨年から
整理のためにちょくちょく行ってました。
1ヶ月前に整理が終わってしまった💦
初レポお疲れ様でした。

としくん | 2024年9月7日 22:44

初レポ乙です
もう一つ採点は伸びませんでしたね
南埼玉郡ってどこかと思えば、春日部の北なんですね
埼玉県の中では、全然南じゃないような

RAMENOID | 2024年9月8日 05:37