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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【三国街道】＊店永井宿からR17に入り北上し越後へ。そのまま北上し長岡生姜醤油のお店に向かうもお休み…グーグルを信じた自分の無能さを嘆く。とんぼ返りで湯沢町のコチラ『越後ラーメン 維新 湯沢本店』さんへお邪魔してみた。豚魚のつけ麺がメインのようだが、表記をお願いしてみた。＊丼茶濁したつけダレ、きれいに折りたたまれた麺が到着。具材はつけダレに含まれているようだ。＊つけダレ「かつお合わせ」の所以は魚粉だった…つけダレが故 塩気が強めなのに加え、魚粉の塩味が加わり結構なショッパだ。粘度はなくサラサーティで豚と魚は正直行方不明に近かった。＊麺米粉が含まれる中太ストレート麺はモチモチとした食感でセパレート食い敢行。＊具材煮豚はややビースト、メンマはマンメ。スープ割は魚介と昆布。＊総評ライト豚魚にモチモチ麺の一杯だ。久しぶりのまたおまなのでＲ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
きゆう
ej
ﾌﾟﾘﾃｨ
ケンタくん
らーめんでぶ
【三国街道】
＊店
永井宿からR17に入り北上し越後へ。
そのまま北上し長岡生姜醤油のお店に向かうもお休み…
グーグルを信じた自分の無能さを嘆く。
とんぼ返りで湯沢町のコチラ『越後ラーメン 維新 湯沢本店』さんへお邪魔してみた。
豚魚のつけ麺がメインのようだが、表記をお願いしてみた。
＊丼
茶濁したつけダレ、きれいに折りたたまれた麺が到着。
具材はつけダレに含まれているようだ。
＊つけダレ
「かつお合わせ」の所以は魚粉だった…
つけダレが故 塩気が強めなのに加え、魚粉の塩味が加わり結構なショッパだ。
粘度はなくサラサーティで豚と魚は正直行方不明に近かった。
＊麺
米粉が含まれる中太ストレート麺はモチモチとした食感でセパレート食い敢行。
＊具材
煮豚はややビースト、メンマはマンメ。
スープ割は魚介と昆布。
＊総評
ライト豚魚にモチモチ麺の一杯だ。
久しぶりのまたおまなのでＲ。
ごちそうさまなわけだが