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「辛口ホルモンメン」@ラーメンスタンド とん平食堂の写真2024.Sep.Thu

「五代目むじゃき」さんで食べ終わり「支那そば くろ田」さんに昼の部閉店ギリで行く予定でしたが、予定変更して「湯楽の里土浦店」さんでカロリーを50%消費して次に向います

1時間で2.05kg程度落としましたのでレッツゴーです

15時15分、ジャリの駐車場に到着すると車が3台でした

店内に入るとお客さんは1人でカウンター席での案内が入り腰かけるとすぐに男性店員さんが来てオーダー確認です

事前に予習では麺類のオススメは、パイカラーメンと表題でしたたので表題(700円)をお願いし現金先会計でした

直前まではパイカでしたが気が変わってしまいました

座敷はあるのですが入って来る人にはカウンターに案内をしていました

アイドルタイムは店主さん含め男性店員さん4人での運営でした

15時22分、高台に着丼です

んっ…ヤバ

下カウンターに下ろしてガン見すると、メチャメチャアブラと背脂でアブラギッシュです
知ってはいましたが実物を見たらここまでだとギッシュだと私的天敵です

背脂は好きですがちょっと違うかな

レンゲで掬って頂くとアブラによって醤油感はまろやかです
塩分濃度さえアブラによって低く感じてしまいます
これはヤバイです

最初に来ていたら違ったとは思いますが私にはアブラがヘビーすぎです

麺は自家製で加水低めな平打ちストレート中太麺です啜り心地はツルツルで噛めばサックリと歯切れが良く小麦も感じられます

ホルモンがデカい
凄く柔らかで程よい醤油感ある味つけです
私ならアルコールのアテがベストです

メンマは細くコリコリで麺と食べるとコントラストを感じられます

ネギは多めですがアブラを運ぶ過ぎて爽快感は低いです

万能ネギはアブラによって機能せず

途中から大きめなスプーンで1杯入れると…
アブラに負けていると感じもう1杯入れて食べると一気にブーストしてアブラ感が薄れて行きスープは出来るだけ飲まず固形物のみ完食して終了です

最初に来て来たら評価も違っていたかも知れません

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

このメチャオイリーなのが、逆に私には響きます(笑)
辛ホルも最高です
腹壊しても食べたい
タンメンのご指摘ありがとうございました
一度中途半端で上げてしまい、消してあから慌てて書いたので、別の店のタンメンの写真を載せてしまいました
あの平打ち麺のタンメンは85点の予定です

RAMENOID | 2024年9月12日 05:56

おはようございます
1時間で2キロ減はかなり凄いと思います!
油少なめとか半分にすると
評価は違ったかもしれませんね
その辺は好みなんでしょうけど

キング | 2024年9月12日 06:39

おはようございます〜
ココいいですよね〜
おつまみ系も充実しててお持ち帰りも楽しめます。
100円値上げったようですがコスパもいいですね。

レビューの下書きでお取り寄せにチェック入れて保存しても、
公開時に消えちゃうみたいです。。。
バグですねぇ〜w

らーめんじじぃ | 2024年9月12日 07:09

どもです。
とん平食堂は気になってます。
我孫子の現場からなら以外に近いんで
行ってみようと思ってます👍

こんにちは。

こちらは大きな交差点にあの看板なので目立ちます。
たしかに真上から撮影しても油の多さが伝わってきます。

glucose | 2024年9月12日 09:01

こんにちは。
とん平さんの辛口ホルモン大好きです!最高のつまみになります♪とん平さんでまた飲みたいですね~

poti | 2024年9月12日 13:09

RAMENOIDさん>私はここまでの背脂とアブラは駄目ですね。
想像を超えましたよw
写真の方は文面読んでいて麺が違うなと思い何度も見てやっぱりと思いコメしました😄

黄門チャマ | 2024年9月12日 15:55

キングさん>背脂だけが多ければ良かったのですが、そこにアブラが大量ですから私はスープだけはギブでした。
本当にラーメンは好みですね😄

黄門チャマ | 2024年9月12日 15:58

らーめんじじぃさん>お持ち帰りは買うか買わないか考えて今回はスルーしました。
家飲みで良いですよねぇ〜。
下書きにチェックしてもアップすると消えてしまうのですか🤔

黄門チャマ | 2024年9月12日 16:01

ガッチャマンさん>とん平系は連食しなくてライス付けた方が良いです。
ホルモンも味が染み込んでいてライスに良く合うと思います😄

黄門チャマ | 2024年9月12日 16:04

glucoseさん>スタンドさんは何も無い所にありますから目立ちます。
写真より実際に見るともっと多く感じます。
私もそうでしたからね😅

黄門チャマ | 2024年9月12日 16:06

potiさん>ホルモンは柔らかくて味が染み込んでいてラーメンにも合いますがライスも良いと思います。
勿論、アルコールにも良いですよねぇ〜😄

黄門チャマ | 2024年9月12日 16:08

お疲れっす②

連食でここへ来たのがちょっと選択ミスでしたか😆
ここは1発のお店ですからこの他にハラミ🍖とライス🍚を食べないと駄目じゃないですか!
次はお願いしますよ

シノさん | 2024年9月13日 01:21

続いてどうも~!

ご存じの通り、自分は本店の方で辛ホルつけを食べましたけど仰る通りアルコールとの相性抜群でした♪
コチラではパイカを頂きましたが、やはりオイリーでしたね。
でも、コスパ最強、近くに合ったら絶対通っちゃうと思います。

バスの運転手 | 2024年9月14日 05:32

シノさん>とん平さん系列は連食は向かないね。
次は牛久で連食しないでライスとハラミだね😄

黄門チャマ | 2024年9月14日 06:55

バスの運転手さん>想像していた以上にオイリーでギブですw
次はお土産を買って家でアルコールと一緒に食べたいです😄

黄門チャマ | 2024年9月14日 06:57

おはよー
二杯目にはアブラ多めはキツイですな〜
皆さんライスも付けて食べてるイメージの店舗だった記憶
次回はつけめんでも😀

あひる会長 | 2024年9月16日 08:25

あひる会長さん>最初に行っていたら違ったかもしれないですね。
想像していた以上にギッシュ過ぎました😅

黄門チャマ | 2024年9月16日 09:04