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「全部入り油そば」@きりん寺 大阪総本店の写真大阪出張での1コマ。当初予定していたお店がなんと臨時休業。商用都合上、駅出口、目の前のこちらに訪問、平日13:30頃も待機客がおり大盛況。折角なので、得製な全部入り1100円也を食券購入。醤油のタレをベースに香味油が奥行きを演出。麺は中太縮れの多加水麺仕様。ツルモチ食感でタレとの絡みもベター。途中から卓上のラー油を多めに垂らしてピリ辛のアクセントを楽しむ。具はネギ、メンマ、刻み海苔、チャーシュー、温玉の構成。最後に酢をふりかけ更なる変化で〆る。因みにその他卓上アイテムは刻みニンニクと豆板醤。中盤以降単調になってしまったため、卓上アイテムが充実していればさらに楽しめたかもしれない。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

どうもです!

色々痛恨でしたね!
まあこういう時もありますね~

じゃい(停滞中) | 2024年9月11日 09:01

狙ってたお店が臨休とは、運が悪かったですね😣
途中で飽きが来たら、いろいろな味変が出来ないと満足感下がっちゃいそう…

油そばってツマミには最適な分、
単調にはなりがちだよね。
卓上アイテム残念ね。。

junjun | 2024年9月11日 09:23

YMKさん、こんにちは。

総本山、ということで期待があったかもしれないですが
やっぱり油そばは味変が少ないと厳しいですね・・・

ぬこ@横浜 | 2024年9月11日 11:08

あらあらせっかくの大阪出張の一杯目はかなり残麺でしたね😅総本店ならば期待してしまうのはしょうがないですよね😫

川崎のタッツー | 2024年9月11日 13:30

どもです。
大阪にも日本橋ってあるんですね(笑)
油そばならビールも欲しいですね。

こんばんはぁ~♪
狙ったお店は残念でしたね。
10年前のオープンですが初レポおめでとうございます。
油そばは卓調の充実度が欲しいですね。
ビールは飲みたいところですが仕事ですもんね。残念😢

mocopapa | 2024年9月11日 21:43

こんばんは。
狙ったお店は残念でした。
油そばは味変アイテムが豊富な店が良いですね。

kamepi- | 2024年9月11日 22:36

おはようございます〜
出張お疲れさまです!
お目当てのお店残念でした。。。

らーめんじじぃ | 2024年9月12日 07:18

元油堂の勝利でしたね。

おゆ | 2024年9月12日 13:16

→元祖

おゆ | 2024年9月12日 13:16

初レポお疲れ様です。

おしゃる通り、汁なしだと卓上アイテムが欲しいですねw
それで味変が楽しめれば評価も少し違ったのかなぁ・・・と!

バスの運転手 | 2024年9月12日 15:14

こんにちは

大阪主張お疲れさまでした。
点数から察するに・・ドンマイです。

ももも | 2024年9月12日 21:21

こんにちは。

この屋号、大阪でやけに多い気がするんですよね・・・
しかも、そこそこ客が入っていたようなw

また大阪行きたいです^^;

pvs aka duff | 2024年9月12日 22:56

こんにちは。
あら、汁なしで当たりじゃないとは珍しい。
無念です…(T_T)

へた | 2024年9月19日 13:33