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7月5日 訪問 バーゲン戦争に参入すべくいざ立川へ。腹が減っては戦が出来ぬということもあり、11:20立川到着と同時に最近札幌ラーメンの名店である純連路面店がopenしたときき、純連立川店さんへ。空席3席です。結構込んでますね。味噌ラーメンをオーダーしました。待つこと7~8分で到着です。 まず、スープを一口。一見湯気が立っていないスープですが、かなりアツアツです。ラードでしっかり膜が張られていて最後までおいしく飲めますね。生姜が利いているのですかね?油の割に後味が爽やかです。 続いてチャーシュー。細かく切られていますね。味噌ラーメンはやはりこんな感じでしょう。それでは一口。おおっ!!かなりやわらかいですね。脂身は抑え目でスープとののバランスも良く、とてもおいしいです! そして待望の麺をずずっ。期待通りの縮れ麺です。硬さもちょうどよいです。スープの絡みがよいですね!! 想像通りの味にほっとしながらあれよあれよと食べ進め、あっという間のフィニッシュです。おいしかったー!! この手の味噌ラーメンが近く(車で30分圏内ですが。。。)にできるとうれしいですねー。最近立川は激戦区になりましたね。がんばって欲しいです。また再訪します!!ごちそうさまでした。
7月5日 訪問
バーゲン戦争に参入すべくいざ立川へ。腹が減っては戦が出来ぬということもあり、11:20立川到着と同時に最近札幌ラーメンの名店である純連路面店がopenしたときき、純連立川店さんへ。空席3席です。結構込んでますね。味噌ラーメンをオーダーしました。待つこと7~8分で到着です。
まず、スープを一口。一見湯気が立っていないスープですが、かなりアツアツです。ラードでしっかり膜が張られていて最後までおいしく飲めますね。生姜が利いているのですかね?油の割に後味が爽やかです。
続いてチャーシュー。細かく切られていますね。味噌ラーメンはやはりこんな感じでしょう。それでは一口。おおっ!!かなりやわらかいですね。脂身は抑え目でスープとののバランスも良く、とてもおいしいです!
そして待望の麺をずずっ。期待通りの縮れ麺です。硬さもちょうどよいです。スープの絡みがよいですね!!
想像通りの味にほっとしながらあれよあれよと食べ進め、あっという間のフィニッシュです。おいしかったー!!
この手の味噌ラーメンが近く(車で30分圏内ですが。。。)にできるとうれしいですねー。最近立川は激戦区になりましたね。がんばって欲しいです。また再訪します!!ごちそうさまでした。