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何年も前から気になっていたこちらへ、お盆に行けなかった墓参りの帰り道に訪問です⤴️前調べをしていなかったのでメニューに『定番』と印があった『豚骨醤油らー麺』をオーダー出てきたそれの具は叉焼、モヤシ、メンマ、ネギです。泡系の豚骨スープはアッサリ感を演出してくれていて、豚骨の旨味を十二分に堪能させてくれる造りで旨し🎵少し茶色が入った極細のストレート麺は固い目の茹で加減で喉ごしも良い。叉焼は、どちらかと言うと豚の角煮をイメージさせる味わいとホロホロ感で、これまた美味しくて文句なし⤴️アッサリとした味付けのメンマを箸休めにポリポリと食感を楽しんでの鉢リフトでスープまで完食です❗️
暴走でっぱ
ゆき❄️
hirot03
総長
トラッキー
前調べをしていなかったのでメニューに『定番』と印があった『豚骨醤油らー麺』をオーダー
出てきたそれの具は叉焼、モヤシ、メンマ、ネギです。
泡系の豚骨スープはアッサリ感を演出してくれていて、豚骨の旨味を十二分に堪能させてくれる造りで旨し🎵
少し茶色が入った極細のストレート麺は固い目の茹で加減で喉ごしも良い。
叉焼は、どちらかと言うと豚の角煮をイメージさせる味わいとホロホロ感で、これまた美味しくて文句なし⤴️
アッサリとした味付けのメンマを箸休めにポリポリと食感を楽しんでの鉢リフトでスープまで完食です❗️