コメント
毎度~
ニアミスやってんね~w
そういや、どてつけは未食やな~
なんやかんや言うて、お得感満載やからね~
限定ばっかやから、デフォやどても食べんとな~w
アカンな~同好会 | 2009年7月6日 21:31アカンな~同好会さん毎度~
見事にニアミスやったんでな~w
大盛りまで無料で野菜モリモリってのはコスパが豊かでええですよな~
逆に僕はたまには限定に挑戦もせんとアカンですわ~w
ペンギン軍曹 | 2009年7月8日 13:05まいど~
どて好きやな~ww
>濃厚らーめんガツリで頂いた時とも違った味付けで、店毎に差別化されてて面白いです。
ホンマは統一せなアカンのやないか~?ww
やっぱガシソよりは旨そうやね~ww
ジン1971 | 2009年7月20日 22:24
ペンギン軍曹

のりっぺ
たいき軍曹
もんちゃん






今回の限定はちょっと食指が湧かなかったので、どてつけにしました。
麺量が大で400gとのことで、多分いけるだろうと思い大で注文。
裏メニューかと思ってたら、ちゃんと券売機の横に張り紙があるようで。
2、3分で席が空き着席。
約6分で配膳、どてちん本店よりも野菜の盛りが多いです。
スープがほぼ完全に野菜の下に隠れるほどですね~。
ニンニクも漬けとチップの両方が多めに乗っかっています。
まず麺。
丸い太めの灰色麺は勿論重たく、塗り箸ではツルツルと滑っていってしまいます。
これはやっぱり割り箸の方がいいなあ…。
しかしこのモチモチさと重量感はつけ麺としてハマリ役ですね。
つけダレのみで一口飲むと、ニンニクを溶かしてない状態だと、豚骨の風味とコクがキッチリと感じられます。
以前本店や、濃厚らーめんガツリで頂いた時とも違った味付けで、店毎に差別化されてて面白いです。
こちらはカエシは然程多くなく、ジャンクさは抑えられています。
多少野菜を麺皿に移動し、さあ麺を浸けて…浸かりません。
二郎と同じようにまず野菜を減らす必要ありきのようです。
野菜はマシにせずとも細身のモヤシ、ザックリと大きめに切られたキャベツがたっぷりと入っています。
チャーシューは今回、何やらサクサクとした食感。焼き方によるのかな?
硬いので、タレに上手くなじまないのが惜しいです。
3分の1ほど野菜を食べて、ようやく浸けて頂きます。
絡みはそれほど強くありませんが、麺の存在感やつけダレの旨味、野菜のシャキシャキ感がそれぞれ競合しあって補っています。
ニンニクの旨味が染みた野菜と共に麺をすすると、くぅ~美味い!
漬けニンニクのしょっぱさがとても良く合いますね。
しばらく食べ進めていくと、箸の速度も鈍ってタレの温度も低下。
胡椒をかけるなどして飽きない様に調整します。
ちょっとニンニクチップが後半はくどくなりますね。
太麺と野菜の多さに圧倒されながらも、何とか完食。
大盛り無料のアナウンスがあると頼んでしまうのは悪いクセですねw
満腹なのでスープ割りはせずに食べ終えました。
食べづらかったのを除けば、中々満足な一杯でした。
ご馳走様でした。