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５年振りの訪問。中国人のお母さんがワンオペで頑張る店！2023年は都内のラーメン店が過去最高に倒産閉店したというのに、大陸系町中華でずっと浅草で商売出来ているのは素晴らしいと云える。。。とは言え、自分以外の客は全員外国人客という状況！要するに浅草インバウンド事情の需要に応えてる店舗だという事だ。中国人ファミリーとか欧米人のカップル等、本物の日本食を知らん人達ばかり…。当然といえば当然の、業務用豚骨スープによる豚骨ラーメンにマー油！不味くはないけど美味しくもない！！薄い豚骨感に多加水の中華細麺。そして茹で玉子・叉焼・ナルト・メンマ・青ネギというこれまた幅広い具材たち。コレでも外国人観光客は納得するんだろうが、日本人の自分にはとうてい満足感なんて無い！かと言って一食損したというレベルでもない微妙なラインの豚骨ラーメンでした。もう再訪は無いだろうな～。。。ご馳走様！
４門
４門
中国人のお母さんがワンオペで頑張る店！
2023年は都内のラーメン店が過去最高に
倒産閉店したというのに、大陸系町中華
でずっと浅草で商売出来ているのは素晴
らしいと云える。。。
とは言え、自分以外の客は全員外国人客
という状況！要するに浅草インバウンド
事情の需要に応えてる店舗だという事だ。
中国人ファミリーとか欧米人のカップル
等、本物の日本食を知らん人達ばかり…。
当然といえば当然の、業務用豚骨スープ
による豚骨ラーメンにマー油！
不味くはないけど美味しくもない！！
薄い豚骨感に多加水の中華細麺。
そして茹で玉子・叉焼・ナルト・メンマ
・青ネギというこれまた幅広い具材たち。
コレでも外国人観光客は納得するんだろ
うが、日本人の自分にはとうてい満足感
なんて無い！
かと言って一食損したというレベルでも
ない微妙なラインの豚骨ラーメンでした。
もう再訪は無いだろうな～。。。
ご馳走様！